『日本流行丼大賞2020』受賞者へのトロフィー授与式をリリース

日本初の鰻と丼の情報発信サイト『うなぎ_STYLE』（運営：株式会社BGI JAPAN、本社：東京都千代田区、代表取締役／藤原静宏 https://unagi-style.com）が主催して、日本の飲食文化の更なる発展を目的に、人々に愛され、歴史に残す価値があり、世界に広めたい、その年に注目が集まった丼を記録に残すという選考方針の下『日本流行丼（りゅうこうどん）大賞』を設けました。
昨年11月30日に2020年のグランプリや金賞等の選考結果を発表し、コロナ堝の状況を考慮して12月21日から23日にかけて少人数で受賞先を訪問し、トロフィー授与式を実施し、本日関係各所にリリース致しました。

トロフィー授与式の詳細については『うなぎ_STYLE』の日本流行丼大賞特設サイトに1月5日［火］から掲載しています（https://unagi-style.com/ryuukoudon-2020/）。

鰻と丼の情報発信サイト『うなぎ_STYLE』では、今年年末にも『日本流行丼大賞2021』の選考を行うと同時に、食の安全や安心を一般消費者向けに啓蒙する活動や、丼文化の普及や食育などのセミナーやイベント開催を予定しており、食を取り巻く生産・流通・販売に関係する人々と消費者を正しく繋ぐ役割をになっていきたいと考えております。