温暖かつ広大な養殖池で育った鰻を生きたまま「活鰻（かつまん）」として輸入。中国広東省を中心とした現地生産者との間に築いた仕入れルートをフルに活用し、日本の産地問屋様をはじめとしたお客様に、１年を通じてその時期のベストな品質の「活鰻」をお届けしております。

また私どもは、より良い品質の「活鰻」にこだわりながら、さらに従来の形にこだわらない新しい販売チャンネルの構築を目指しております。
食材としての「うなぎ」の提供はもちろん、新しい食の形のご提案とお手伝いをさせていただきます。