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新規事業

文化事業部

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うなぎという食材をもっと多くの人に食べてもらいたいと考え、弊社では新たにうなぎの消費を促すことを目的に、情報発信サイト「うなぎ_Style」を2020年6月16日に正式公開しました。

「うなぎ_Style」では、うなぎの消費を広げるということを目標に、うなぎの歴史や文化を再確認しながら、女性や子供達にも食べて貰えるような食べ方の提案や、フレンチやイタリアンでのうなぎ料理の提案など、うなぎを取り巻く新しい食スタイルを発信していきます。

今後、弊社ではうなぎ以外でも、ご依頼を受ければ、食情報の発信を仕事として取り組んで行きます。